¿Los mejores cocineros según usuarios? ¿Cuáles de ellos trabajan mejor sus redes sociales? Son muchos los rankings que evalúan cuáles son los mejores cocineros según los usuarios y es que, ¿Quién llena los restaurantes? ¿Críticos o individuos de a pie dando su opinión en las redes sociales? Internet es un canal capaz de llegar a cualquier segmento de la población y por ello, hace falta que los mejores cocineros y sus restaurantes estén presentes y se involucren en participar activamente en las redes sociales.
Los mejores cocineros según usuarios de TripAdvisor
Según TripAdvisor, en su espacio Lo mejor de 2016 encontramos tres restaurantes de Donostia – San Sebastián “elegidos por millones de visitantes en 2015 como mejores restaurantes de España”. Los mejores cocineros según los usuarios de TripAdvisor son:
Martin Berasategui (Lasarte, Gipuzkoa)
Arzak (Donostia – San Sebastián, Gipuzkoa)
Restaurante Akelare (Donostia – San Sebastián, Gipuzkoa)
Tanto Martin Berasategui como Juan Mari Arzak y Pedro Subijana están presentes en alguna red social, sin embargo, Martin Berasategui está presente en todas y cada una de ellas, empezando por Facebook (la más utilizada) pasando por Twitter e Instagram y acabando por Pinterest en el que se incluyen muchas de sus recetas.
Berasategui es quien mayor número de “likes” tiene en Facebook de los tres cocineros nombrados previamente. Cuenta con 232,196 likes, 2,365 más que la semana pasada. Prácticamente todos los días comparte contenido en su página, tanto recetas e imágenes de sus platos como vídeos de eventos o programas a los que asiste. En Twitter cuenta con 233.000 seguidores a pesar de publicar apenas uno o dos tuits por día. El claro éxito de Martin Berasategui ha sido desarrollar la estrategia de marca de su negocio asociándola a su marca personal, así se ve reflejado en sus cuentas personales. Sin embargo, Berasategui no se encuentra en el número uno de cocineros más seguidos por los usuarios en las redes sociales.
Karlos Arguiñano, el mejor cocinero según los usuarios
Karlos Arguiñano, cuyo restaurante no se encuentra entre el top 10 de los mejores restaurantes de España según Tripadvisor sí que lidera en cuanto a redes sociales se refiere. Su aparición en televisión ha podido ser el factor determinante en su éxito en redes sociales.
El cocinero cuenta con 1,235,260 “likes” en su página de Facebook, con 5,442 likes nuevos esta última semana. En Twitter cuenta con 294 mil seguidores y publica al menos 10 tuits por día. Twitter es la red social por excelencia de Karlos Arguiñano. Además de comentarios y opiniones de sus miles de seguidores, esta red social es el medio que complementa su programa de televisión. También cabe destacar que el cocinero tiene casi 35 mil seguidores en Instagram . Esta red social está siendo clave para la gastronomía, con una gran cantidad de fotos y de perfiles que tratan de comida.
Lo que está claro tras este análisis es que “El Restaurante de Martin Berasategui ha sido elegido por los usuarios de TripAdvisor como el mejor restaurante de cocina del mundo” y que “Karlos Arguiñano lidera como figura clave de la cocina en redes sociales”. Por un lado o por otro, ambos son reconocidos como los mejores cocineros según usuarios en diferentes plataformas y que ambos han apreciado la importancia de las redes sociales y las plataformas digitales en su trabajo. Ahora bien, Martin Berasategui está aumentando su participación en redes sociales poniéndose al nivel de movimiento en ellas que Karlos Arguiñano, ¿Será Martin Berasategui el próximo mejor cocinero según los usuarios?
